「アフタヌーンティーはスイーツが多くて食べきれない」
「もう少しお食事系を楽しみたい」と思ったことはありませんか？
そんな方にぴったりなのが、ハイアットリージェンシー東京ベイの「ハイティー」。
スイーツよりセイボリーが充実した、ディナータイムならではの大人のご褒美スタイルです。
ヴーヴクリコのシャンパンが飲み放題のプランもあって、母娘のお誕生日祝いや、女友達との特別な夜にも最高でした🥂
ハイティーってアフタヌーンティーと何が違うの？
「ハイティー」という言葉、聞いたことはあるけれど、
アフタヌーンティーとどう違うの？と思っている方も多いのではないでしょうか。
実は、ハイティーはアフタヌーンティーよりもセイボリー（お食事系）が充実しているのが特徴。
もともとイギリスの労働者階級が仕事終わりに食べていた夕食スタイルが起源とされていて、しっかり食事として楽しめるのがポイントです。
スイーツをたっぷり食べるのは少しつらくなってきた…という世代にも、ハイティーはうれしいスタイル。
ハイアットリージェンシー東京ベイのハイティーは、まさにそんな大人世代にぴったりの内容でした。
ハイアットリージェンシー東京ベイ「ザ ガーデン ブラッスリー＆バー」の雰囲気
ハイティーの会場は、ホテル１階の「ザ ガーデン ブラッスリー＆バー」。ブルーのステンドグラスが印象的なオープンキッチンを中心に、落ち着いたトーンの家具が並ぶ、上質でくつろいだ空間です。
広々としたレストランの窓からはやわらかな光が差し込んで、夕方のスタート時間にはちょうどよい雰囲気。ホテルの格式を感じながらも、カジュアルに過ごせる雰囲気が気に入りました。
ハイティーのセイボリー（お食事系）が充実！3段スタンドの中身は？
ハイティーの主役はなんといっても、3段スタンドに並ぶセイボリーの充実ぶり。全部で13品が登場します。
【上段】スイーツ 4種
- マンゴーとパインのガトー
- ボンボンショコラ
- あまおうのムース シャンティとホワイトチョコレート
- 抹茶テリーヌ
スイーツは4種類と控えめですが、どれも手が込んでいて本格的。
特に抹茶テリーヌは宇治抹茶を使った濃厚な一品で、こしあんのアクセントがきいていました。
【中段】セイボリー 4種
- カラスミのラぺと大根のタルタル
- 和牛と野菜の金ごま焼きとおこげ
- グリルベジタブル
- 魚介の串揚げ（カダイフ巻き）
中段の目玉は和牛と野菜の金ごま焼きとおこげ。
美しいロゼ色に仕上げた和牛を香ばしい揚げナスで巻いて、ごまの香りとおこげの食感が楽しめる一品。
シャンパンとの相性が最高でした！
【下段】セイボリー 5種
- カマンベール ア ラ トリュフ
- 紅あかりのクロケット マオンソース
- 生ハムとピコス
- タルトベネディクト
- フォワグラのパルフェとブリオッシュ ルビーポルト酒のジュレ
フォワグラのパルフェとブリオッシュは、なめらかなフォワグラのムースにルビーポルトのジュレを合わせた濃厚な一品。
ラグジュアリーな味わいでとても美味しかったです。
味がしっかりしていて、お酒との相性抜群です。
シェフのおすすめ「豚肉のグリル 粒マスタード添え」が食べ応え満点
3段スタンドに加えて、シェフおすすめの一品として豚肉のグリル 粒マスタード添えが別皿で登場します。
ジューシーで肉厚なポークソテーに粒マスタードを添えたシンプルな一皿ですが、
これが意外にボリュームあり！
塩味もしっかりきいていました。
スイーツよりもお食事がしたいという方には、本当にうれしいサービスです。
甘いものをたくさん食べられなくなった60代以上の親と一緒でも、
「食べた！」という満足感をしっかり得られます。
ドリンクフリーフローが3プランから選べる
ハイティーのドリンクは、全プラン90分フリーフロー。
好みや予算に合わせて3つのプランから選べます。
| プラン | 料金（税サ込） | 主なドリンク |
|---|---|---|
| ソフトドリンクFF | ¥7,900 | オリジナルノンアルカクテル3種、ジュース、ウーロン茶など |
| アルコールFF | ¥9,200 | 生ビール、ウイスキー、ワイン、スピリッツ、ノンアルカクテルなど |
| シャンパンFF | ヴーヴクリコ イエローラベル、上記アルコール全種、ノンアルカクテルなど |
私たちはもちろんシャンパンフリーフロープランをチョイス！
ヴーヴクリコのイエローラベルが好きなだけ飲めるのは、
お誕生日祝いなど特別な日にもぴったりです。
ノンアルコールのオリジナルカクテルは、
ヴァージンベリーニ（ピーチ＆ローズシロップのピンク色）、
シトラスシンデレラ（和梨シロップ＆グレープフルーツのさわやか系）、
ヴァージンモヒートの3種。
お酒が飲めない方でも十分に楽しめます。
食事の締めは、温かい紅茶やコーヒーもオーダーできます。
お茶でゆっくり締めくくれるのがうれしいですね。
母娘のお誕生日や記念日のお祝いにもおすすめ
ハイアットリージェンシー東京ベイのハイティーは、無料でメッセージプレートをつけてもらえるのも魅力のひとつ。
予約時に備考欄へ記入するだけでOKなので、お誕生日や還暦・古希のお祝い、母の日などにもぴったりです。
スイーツが多すぎて食べきれない、でも特別な場所でお祝いしたい
そんな大人世代の女性や、お母さんを連れていきたい娘世代にも、
ハイティーというスタイルはとても合っていると思います。
ハイアットリージェンシー東京ベイ ハイティー 基本情報
| 会場 | ザ ガーデン ブラッスリー＆バー（1階） |
|---|---|
| 開催日 | 平日（月〜金）のみ |
| 時間 | 17:30〜21:30（最終入店19:30／120分制・L.O.90分） |
| 料金 | ¥7,900〜¥12,200（税サ込）※プランにより異なる |
| 予約 | 2日前までの事前予約制 |
| 住所 | 〒261-0021 千葉県千葉市美浜区ひび野1-1-2 |
| アクセス | JR京葉線・海浜幕張駅から徒歩約5分 |
| 公式サイト | https://hyattregencytokyobay.jp/ |
予約はこちらから：
